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Quinta do Formigueiro
  1. Quinta do Formigueiro

Quinta do Formigueiro Vinhão

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AVVEZ - Associação dos Vinhos de Arcos de Valdevez
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Quinta do Formigueiro Vinhão

Castas Vinhão
Análise sensorial Aspecto/Cor: Límpido / Cor vermelho retinto
Aroma/Prova: Vinoso e frutado, característico da casta
Sabor/Prova: Seco, ligeiramente adstringente, encorpado, equilibrado, arredondado e persistente
Vinificação Produzido através de processos tradicionais (curtimenta), proveniente de uma selecção rigorosa da casta recomendada Vinhão. Não sofrendo qualquer processo artificial de estabilização, poderá levar ao aparecimento de algum depósito
Gastronomia Ideal para acompanhar pratos de carne, principalmente assados e grelhados, companheiro inseparável de toda a gastronomia tradicional Minhota
Temperatura Servir entre 15°C e 18°C
Produção anual 7.500 L
Enólogo Pedro Ponte
Prémios FESTIVINHÃO 2016 – Grande Prémio, Vinho Verde Tinto da Casta Vinhão
2014: Vinhão – Melhor Vinho Verde Tinto do Ano / IV Encontros Vínicos do Vinho Verde OERN
2012: Vinhão – Vinho Verde Tinto do Ano / II Encontros Vínicos do Vinho Verde OERN

©Associação dos Vinhos de Arcos de Valdevez

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